| Peso | 1,41 kg |
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| Dimensões | 12 × 12 × 35 cm |
Casa Fontanari Chardonnay Bâtonnage 2023
R$ 140,00
ORIGEM: Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS.
TIPO DE UVA: Chardonnay.
BARRICA: 10 meses sobre levedura em carvalho francês.
Premiado no Concurso Mundial de Bruxellas.
Parcela única de nossas espaldeiras de montanha, fermentou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu por mais de 10 meses. Durante esse período, as leveduras foram agitadas (bâtonnage), conferindo grande volume em boca e longa permanência gustativa ao vinho.
Notas: Possui aromas de maça verde, coco, abacaxi, baunilha, chocolate branco, aromas que permanecem na boca por um longo tempo.
HARMONIZAÇÃO: Risotos, queijos, massas com molhos branco, sushi, peixes. Evite molhos vermelhos.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,2%
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