Casa Eva Pinot Noir

ORIGEM: Flores da Cunha – RS.

TIPO DE UVA: 100% Pinot Noir.

SAFRA: 2023.

MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (50%/50%)

COR: Apresenta elegante coloração vermelho rubi, com reflexos vermelho púrpura.

AROMA: Apresenta complexo aroma de frutas vermelhas, como cereja e ameixa passa, com leves notas de damasco e especiarias como o cravo.

SABOR: Em boca tem bom corpo e acidez refrescante, com retrogosto persistente, deixando notas cítricas e taninos suaves.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha queijos, carnes em geral e massas ou pode ser consumido com uma boa companhia em qualquer momento do dia.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,8%